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☆酸奶——>酒后烦躁 ' E$ @0 N9 T* T# z; T/ j
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ! v: r) V X3 ^
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 , Z; K$ J6 v+ T' Q1 G
" {$ b& W( X' K☆蜂蜜水——>酒后头痛
# [5 u+ E# H$ ~0 H( K: M. {6 ?喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 # {5 ^8 F$ d5 C+ p1 }$ c
$ R( k, i9 z( H/ _% U: \ A% F R☆西红柿汁——>酒后头晕
) _# R% D( A. @. h8 U& E西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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# N% m5 r8 x6 H- s6 I( {☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 ; h( f ]8 K& a1 K9 u, ^7 Z6 M
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
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* K$ p5 l0 C5 i: W" G9 d☆西瓜汁——>酒后全身发热
7 T" t8 T$ [4 ]% _2 O& `8 e西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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; o4 T4 r9 G$ z& \9 k7 s' u6 P☆柚子——>酒后口气 $ T0 U; H' }- v7 h: D& @( e0 i
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 6 A" f5 J: { v$ v; M! u8 x
( [# c6 n. B* {☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 ( @2 Q6 s9 e8 h$ f
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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" j. P9 Z& Q, S6 q: u0 [7 R☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
7 D# w6 K [8 X' F2 Q饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 4 H. T7 t: S/ w$ |; R: p
! [3 s' ^; z- R; d+ u9 ^( X: j☆橄榄——>酒后厌食 : [6 z$ Z1 g9 `& Y
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 , T9 u+ a) q: q T7 m+ c
( t E) s: B f" L9 s都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— $ ]) ^4 {% Z1 r- L- i1 U6 o9 S
PS:酒后忌饮茶 ; U- M, I0 k* v* ^
李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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狗仔卡
发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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