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☆酸奶——>酒后烦躁 7 q8 n$ A9 F) q' i+ S2 _
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
% H3 V6 R1 Q4 w! ]2 B对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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+ T! n6 n6 w) F! R& v7 q2 g既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 * u7 _; k. a. R; f0 ^5 a
# ~/ p, ~4 B# @7 O& }: f☆蜂蜜水——>酒后头痛
) R+ a3 e2 V, g5 I! y6 G喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ' S7 W! w- P2 G5 D- h. J7 L
9 v, i/ M% K8 u☆西红柿汁——>酒后头晕
) f6 Y' D- T' e9 Q6 w6 a; w2 }; E7 O西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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; J( a( F7 w+ n/ K5 w- g☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
9 H" \, f* ]# ? g6 m! \新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 & p2 {& G& ~1 T v! c) P9 }5 i8 ]4 i; w
8 S# h5 U/ N, J7 U$ \6 L+ C, R☆西瓜汁——>酒后全身发热 ! c H2 ]8 j( \& R; k) e0 @( t! [
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气 |" `" B& ?& N: Y$ y
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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2 Z# S; _" E' U5 `: O9 X# z6 ]☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
% C2 j R/ b% y. p, M {5 j酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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* h( e. O' L# Q- A9 K* ? Q☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
2 }1 B+ q4 B, x# e0 }饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 0 N2 t" i7 G. ?9 L/ l
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☆橄榄——>酒后厌食
+ W, N& u0 H3 L" P& a) D橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ) g$ s- L( r3 H* _/ {
, w3 p/ F$ h5 M q7 V e+ ^都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ( N. q! e$ t% U) Y& t3 g- h
PS:酒后忌饮茶 3 F$ X$ z F- |* e1 p/ u
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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