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☆酸奶——>酒后烦躁
' |# ^$ J+ w) _6 q- f5 f0 Y5 r蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
" V. l; A1 U. @8 o对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 1 c8 W" t, |+ K) ^- n" X. q$ d# Z5 u' T
1 m& _: p! Q6 _0 j3 ]9 C# }( V1 t9 O既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。 ) x/ N( W8 B% P7 |2 j+ A
4 Q) m6 l! X. |7 F☆蜂蜜水——>酒后头痛 % w6 ?* k% A: O' t
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕 + {3 H' ^* S3 G9 [6 g
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ( W9 h$ ]# ~& h
6 k( X0 Z" F1 C$ `☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 5 O2 ~$ t9 a! o2 k# o
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 1 n# \2 x1 N. ]' j
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☆西瓜汁——>酒后全身发热 8 [6 a+ P p* e& S0 @8 j3 a2 q' j
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 6 _0 ^% x0 k' ^' q$ r) Y% a5 Y! C
8 D T: f9 K/ u& s☆柚子——>酒后口气 7 T: i& `8 j2 R* i
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ) f& W u) b0 F5 q( J
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
8 _, ^$ f: `. B4 u4 I酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 0 r3 l( l- B( U3 h
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
& @: a! X3 a9 G7 K& b0 \& I饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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0 W+ R* |! X0 X* s' i0 p9 ^2 o☆橄榄——>酒后厌食 ! X. r" s" o7 D. I4 O1 d
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 5 A$ L4 D @$ Q+ B4 u$ t9 T* V
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都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
8 p2 [4 k4 n0 {PS:酒后忌饮茶
; a2 g$ y5 \. x5 N5 Y李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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