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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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- O! \+ W* ]' P( c- z1 G$ w0 x) }食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚( P n* D& d- d; j7 Z+ m
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食疗:什锦山药泥; ]$ P. ]0 E$ P8 J
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。; T, c1 r# Y, G: C3 I
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参8 O- y9 P" x* b; T
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: q3 l! _4 J. Y! M
7 M' G' o: i6 m; V) @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 P% Z, \0 B2 z5 G2 ^ N& Y
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" z; `& o5 W; H0 b- j
3 [% B# {. @& ? {, T做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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! v6 X _% @: b, M1 h; G7 Q' M功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 J! N3 d4 t' M `6 n8 V5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, s# r. A8 T0 k) h0 |. a3 }
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食疗:海米炒油菜
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. b. d1 H, [0 g做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 f$ x! y6 v! `! w
+ u3 M. w' D) g3 n/ ]功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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