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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' [( a) W2 {6 y' e6 v1、面色苍白型:气血不足: q# A0 `! U" A4 p b5 {; @
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) u: v' R/ V( n, N& Z$ ?& Q
2 E" N. K2 k* p4 k功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚 v( {* j: h9 _; ~% o* z
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 ~/ i* ^+ T! z/ ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。( A9 g# N! Z9 J/ S3 F
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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4 S6 t% x2 K- m k做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。 b$ v3 G: O, t5 h, E: a- h0 k
' y' z6 L: ]* i, y( l- W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 E' {! I- c) z7 t# R% o2 Q$ P4 V
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) n4 m7 g2 m, H6 F7 }" l
( d" y0 z* Q$ q& R+ G, l/ ~食疗:栗子炖白菜5 `; X$ |7 R7 s1 d* w" _
1 p# {$ x r' D- v; k$ f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, G a; R0 x- o: ^9 b5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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! P1 W! S8 B+ h( N% V) s+ I食疗:海米炒油菜7 W* n) { B; d, S8 Z% ?6 f
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。' S, C" y7 R P4 [6 U1 [
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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