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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; i- v) Z8 ~4 D8 P( s0 [1、面色苍白型:气血不足
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7 w; |5 h* i, ~+ D$ Y- h食疗:蜜汁花生枣
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4 v4 @ j3 [4 A4 h做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. D, r, ^: F) Z* D4 B
3 a+ R% w( a' t) O! d% p7 ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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( M6 _; X3 M* U$ M2、面容多皱型:脾胃两虚" h1 Z0 B J" d9 B. c
' E/ |# S- K7 h+ V; C; ^食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 G3 N" l5 ^+ X4 m: d* F
. J& ~" D. a9 T# h" }3 j6 ?功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ T6 B; m& F. t3 H7 Y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" X. x* i4 |% h1 A& J1 t; L: j, U
2 B9 Y; h( h1 B1 d* ~# T食疗:笋烧海参1 l2 g) ~+ P. x% x& [
+ L9 F$ W/ K# W# T做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 d+ _0 v/ f, `/ j
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ N4 a* x2 u# n! [' _) K4 T" S! _食疗:栗子炖白菜
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" l' u' e% t" A" X7 s: _7 i1 N做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。. h$ T" a1 [% W( N% _: W+ ~6 R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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3 Q; f4 u( M& F) @( e/ P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* |# d/ l/ b; R8 X( @
4 O: I3 Z1 t* D( o- I/ B$ ~食疗:海米炒油菜; | H/ s8 r0 j0 ^6 p$ \3 o
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。) v5 \0 w. F) d; D+ p
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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