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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?' Y  b( X- D! x! I; a
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1 Y( n) b* h; E吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。. }/ ?5 B5 t8 `6 a1 u) ]
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 w" i  O; ~) ~: m
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。+ j5 e- H) J% f( C0 M
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  属阴虚体质者:, ^" M. |  m2 o9 D9 e/ C
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* N4 o1 b$ g: t& C0 I6 g2 M  配料:冰糖适量。; r* k6 N, C# v. R. U

& `4 |5 ?, _5 y7 Y" o& A  制作方法:
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" i' Q$ B2 Q8 \5 D7 a  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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, j1 v# k' i: M) j9 o  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。- W, H! k4 n) {8 w" |0 k. q3 Q
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: n, g, D& x7 j% m7 F% B$ w% V
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。+ k! r: [  D+ w# ], ~
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  功效:清热润燥、养血调经。
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; r- s, j. t0 B9 x1 n$ s6 Q  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: I. W, c* x$ F& z

! c4 \6 J2 ^/ ^" p0 y* m4 g  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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$ M: ]6 e+ l' `8 c8 I8 A  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 o7 S- M7 H" Z0 D3 n2 N: E6 O

) N' l4 `, O, H9 s& q* o( T  【配料】红糖适量
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- l4 r3 P' O8 F% k' L  Q( J  【制作方法】
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* ^* h: ^3 ]. S' F5 p  F. F( z  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。
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/ N1 p) B- @" c) G, a) |$ e  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 Y8 F; B; M6 @) [0 H% Q

0 V6 \) v  g0 V' ^& ?& K1 J  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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# ^) R' F, J9 p& V8 l  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。. p- T; g: C: h8 i+ L- A' O* @
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; ~7 n- A& P/ h# I5 d

( _$ Z5 D) [  h* s: F  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。+ X3 o6 w# o) B5 b2 M* b

; E  |* U7 Q, w7 D  莲藕木耳老鸭煲9 R9 s, T; P2 u# r

7 H1 |+ f  t! ?4 R/ o+ x" s3 ]  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% m. ~% g7 R8 ]  【制作方法】1 r* w& s! h" L

1 o4 q; E0 U1 [! G) y3 \- ^       莲藕洗净,切块待用。; J" j5 x8 R* d. s" c4 G

2 G# f# i  x# j1 Z: I2 N  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。2 j& A, B% O9 W4 S4 W
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血$ E! g( X$ k1 J# i- n$ D# K7 d
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。( M' B1 z2 Q# C! Y: S" t) R! [) Q

6 q+ t* \( m1 t  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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$ R; G# T& ^/ M- l  山药栗子猪肚煲1 m. D1 M' }3 A

5 B; x* o+ J) j) ^- p9 ^1 ~  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个3 a, l; @- v, X8 N) ?( W; J" r5 f

3 [# d, F, t) _: v8 _) y  【配料】生姜料酒精盐适量( R0 r$ J* |5 @! ]
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。  j7 s! z- r& `* t
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ J" l" n: f! q8 w6 u! e

# K; W) D3 @$ v1 Q5 F+ p6 _0 c1 i9 X( e  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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/ t) H& _, _+ h3 Y- _' h: n- z[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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