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重点一 ·用小碗吃
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5 w$ d4 L. O( j" i4 g0 d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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. ?7 m. P+ ^+ }4 s! y 重点二 ·牢记米饭的热能. m; v8 {& V7 R2 O( x, L
! l! N6 }0 T0 x+ J 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 3 V! B! l3 Q" B5 R
' l6 X5 L. d, z2 d2 K' J
米饭的份量 能量
) [8 a; u9 [5 [ 半碗 81kcal
1 X; Y4 K; s8 u5 ^) V' k 松松的一碗 163kcal ; I- h+ B/ |& x
普通的一碗 244kcal
+ p, j+ p% y" x 尖尖的一碗 326kcal 3 z+ J4 u4 u% P
一盆饭 370kcal * {$ [( I- j7 o/ i
一份便当 296kcal ( l5 }) @$ N+ j5 R0 I
一个饭团 148kcal
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$ b% F1 N& t+ V3 K: x2 A 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。6 d) g, _' \4 f7 X3 L1 Q
& i) I5 k8 f* ?7 d6 c3 _ 表二$ |% q9 v+ K8 q
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 ] i+ T4 r+ i! ^8 X 蛋丝寿司饭 426kcal ( k- `' t: V: c% h' F Q6 E6 X; B9 z' }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
9 I Q3 B6 l& @) [# d' u5 e 材料少的炒饭 575kcal
- e& j6 t/ ~& P 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
0 k( H$ [6 p! h5 v3 v 奶油饭 344kcal Y9 X$ h: S' ?+ N
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39