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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 E5 j; Z, g$ c
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
, j2 n3 y3 b& T9 ~0 i, U 红薯、白薯、山芋:
. k/ Y/ d3 I$ [4 R1 M& h! E& _ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
- ?6 d, D& K: X; D1 j" a 2.不宜与香蕉同食。! z# U1 a f/ w- F/ H6 |3 X4 i
韭菜:0 d+ b9 b6 o' v0 i
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) }8 X5 f0 Y+ s5 v3 N5 H 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。 { S: @0 U' h) ^/ x/ @/ D5 O
小白菜:忌兔肉。
' A# _1 Y, G# u6 c% o 辣椒:忌与羊肝同食。
, _9 I# p: k, ?; h, P& c 香菜:不可与补药同食。
* R: m: i! Z: v9 k! \9 u" e { 茄子:5 o. T6 B6 B2 |+ T6 _- C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 V( b* i1 y+ I/ ? 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。2 {6 H0 I$ a. X; V# T. ]- ]* r4 y/ Q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
7 R2 g# S! u4 }1 t/ Y 花生:忌蕨菜。4 c; p; {5 S+ l
银杏(白果):3 R% ]. l$ z" X5 @- u( g
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。) k, a" E5 Y7 M2 O J
2.忌与鱼同吃。
# @) q9 A& D% G2 c! R+ n* S 山楂、石榴、木瓜、葡萄:, w2 D4 G9 b5 c$ i
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" [" l- [& }- `% I2 r- u/ g9 @6 J
2.服人参者忌用。! c5 t2 w% A$ i: H9 {# ~7 I
3.忌铁器。
( d3 u4 p u& V8 A5 _# ~3 \) E 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
6 t" i; L+ h. \8 X2 g1 y 牛肉:
4 u% J$ c0 W$ \8 C u& } 1.不可与鱼肉同烹调。
6 ]+ S* P+ P [; ] 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ [% V+ b# I4 I 鸡肉:
1 u8 U- b. h2 V. n+ Q1 Y 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
l; J3 V8 Y) z5 L- D 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。! ^1 ]( a# A: z* ]- M" j$ d
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
( K# Y3 W, N+ S7 ?. V% W 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。% r: x1 P8 t# s" `
蒜:一般不与补药同服。: R1 [1 y( E5 ~7 B+ g
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
3 K4 M, q3 u& @" j, G2 N5 }7 U% D1 h, K 茶:) z/ h$ E# l( B) A2 p% G
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。* \- ^: n7 N) [: t
2.服人参等滋补药品时忌用。
0 H. p! v/ Z9 X 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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