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: d' n+ h1 Y. M3 f; _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) l0 P6 I' o% R: w" h6 w9 Y) C5 L<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- j# X2 S! X9 e) u- }<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P># Q5 M5 M5 w- I( w* J
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* _+ A. e( {8 Z* Z1 [! U& k. o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 J5 Q( r/ f# h2 W7 B3 W X
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! M3 _" ^6 ~9 F' t; @+ B<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>4 m7 o4 |& Z9 w0 ~- b$ J U& f
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 ^* a N3 h4 p- N' a' c
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( h- U& \! ?: n" X( i. G4 F1 i<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>- ?+ }: g1 T8 ] q
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& J8 o6 Q9 s, n% U& ?* J5 o
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>- S1 @2 @! p! S) v
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3 T( `; k, j2 G: B. a! v. ~. P y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>: F! |1 b I8 T' j \
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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! x" T2 c+ K1 q+ e1 `& E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! N4 B; D% D. X; @( G" Y @" j
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( [/ f% b1 k# d z0 D, t+ l
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* d4 U( |. ]0 |* j9 i, W9 _- Y k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: H; R n. i( z( W+ o8 F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>" r7 O( M( L3 p$ R. _4 H- F, {
<P><FONT size=3></FONT> </P>, Z4 ]5 R% q1 n* t5 C9 ^
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 a- A$ J- s8 T$ Z4 L6 t1 x3 X+ m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! g' z# F% E7 h' |$ q) M& O<P><FONT size=3></FONT> </P>. R8 F K2 [7 D5 c$ E P6 u$ a8 L
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: J6 K, t2 a: P5 v1 Y<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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