|
|
<P> </P>1 N$ H, @6 ?1 l- u' Q' w7 r
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) [& R% W& t, V8 V<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
0 d; Q; \7 W/ v+ M. ^! r$ S<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>& e- h p) {0 t* _
<P> </P>
3 a" e/ g2 R: }: q0 J. f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 y, ?* x1 u9 M4 L' p
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 d$ e' G5 c1 C( r- E
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. l% }$ o# y7 p4 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. |. ^1 [; _9 Q* K9 D5 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: q9 H; e- m, I. y9 X" w5 R7 e<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 D$ o4 R2 T$ K( E% Q$ ?% z0 j# @<P> </P>
* i4 ?; q* ~' P& P# \& x2 W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 |: b: k" A% f& ]! Y
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>& |1 b. _: L$ }4 _3 l, n1 \ H! Q9 C% T
<P> </P># U4 N o. m; ?: z! I' V/ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, A2 G) c; _0 B/ j# {; ~. h. }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: ]2 G3 K! F8 l' A/ F5 W9 a
<P> </P>
4 @ c* [9 `( p& Q$ U( ]0 h) f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! G5 s. r. O h+ G1 g<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 d3 J9 T2 v- y& A4 c, H
<P> </P>
^ a, v1 S; f1 v1 {$ o5 A3 x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>, P* _- R: Q% l& K8 u
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>, h0 z) Y# g0 H1 |- a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 X$ s. h3 S( N* S0 T) R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" i, D6 k6 C* H+ h- u<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' T b8 o3 {5 g+ |$ D<P><FONT size=3></FONT> </P>5 P* k3 I+ C; U' N- Z" C; e$ c
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>; V9 k* k( \: x4 e8 {( R2 ?
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|