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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 A) _# s0 F3 k1 E6 ^' a7 O
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" i+ e" q/ G# a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- `, a' G3 m) d4 e" s7 U<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ C6 d# c7 F* a2 s O' Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ R) C# H0 s0 \1 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, e$ g7 X/ e/ f1 i6 q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) |1 B# c( n4 I5 A7 }! A' [
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Y3 F6 V" y8 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 l+ A* w0 ^4 G( K/ E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 Y# j" S, w2 [1 v4 K& {, H3 b4 ~<P> </P>0 l9 n+ Q+ }8 T( b( D- l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 t; o+ x3 f$ d u+ D2 B<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 U* b3 ]8 E& M, K
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& |, R3 p! a1 x/ e- Y N$ K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 x* F k( U+ p" n
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>9 w0 R0 \1 g% l$ a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& s6 b G( C% p }5 e8 |2 ^<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
' V% U- v4 g- j y8 j<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 P% P) M: {) n( G+ C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 c$ N- U: p7 S; `1 u<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
- n+ k9 h0 u+ D; K( C4 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- B& X* R9 x* k; D8 Q' k$ X$ }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ g* m# G. L) U. } t( B<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 A! y2 Q/ I- {+ j/ [
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
/ x. L1 K# ^! H9 a. h) d1 x! ~<P><FONT color=red></FONT> </P>6 V+ y; N T/ t' _0 H" ^, s2 Q" a
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
3 f4 P U9 o8 C8 q: b<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ a. F3 y6 n/ D6 n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- R; [$ v( x' I
<P><FONT size=3></FONT> </P>, k- o7 E% o7 A- r3 _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( C d# d4 G" k- ?6 T* F. T<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 ^4 {* B( }3 L" R% \. X8 o& k<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
; \+ V1 J* q3 e. H5 W7 e& ~' i<P><FONT size=3></FONT> </P>% v; [ H$ K: E9 g: @
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 M! m% J, |$ v7 j
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4 `. B( h( m5 @. o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- k8 \1 P! T9 D8 E- j) Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* j& c! B1 U9 y3 e9 t6 w- ^6 D+ `
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 n8 T' n7 y% n. [/ L: X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 r2 E1 \# T7 ?! h; a<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P># S$ M6 _/ {9 ]: C: i* e: Z6 G% E
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 k$ v( [# d$ x' I4 F
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5 _* Y# Q* n9 x<P><FONT size=3></FONT> </P>' S6 y+ K" r F' z5 ]0 ]
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