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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 M: s/ A- t" t6 a8 [; [; N8 I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 @  \! {! Q4 }1 q! C: R
# M" M% y4 f" q, I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 [" w" R# E2 ~- Z- f, x0 _2 e; y

& d2 U* d" {$ m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
4 `, i& ]  x, P8 O6 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 u+ T. f% ^+ k/ e[color=red][/color]
: ?9 F+ i1 Z5 q% U" O, n0 [- y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ \3 a9 Q! `+ Q1 I4 |[color=red][/color]* c( I% |  n: I' G) p3 F8 R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* M0 {& e& x& d7 p7 B" G8 `6 Z跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) % F6 z, y3 u, y4 G9 I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# G4 x5 v" ]8 G2 q- v- l4 [
7 v9 U/ L) W  [4 Z6 K
: B# {' A6 t' A, \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
* t1 D0 W* ]$ A4 `% L; Q筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
! r7 ?* K9 f5 [7 i3 }% p[/color]
  v9 f* {& y! [[color=red][/color]7 U) Y6 [! o, t% e0 R8 g
[color=red][/color]0 W6 J9 C3 e( K  ^( b
[color=red]) I3 L, p9 S5 [0 q$ w/ I  S
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
) z. h# y( T$ @: V, g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], j9 F' b  {) x0 ^- V3 {" G5 l
[color=red][/color]
/ h! `7 J" ^, a# R/ X1 U3 _* E[color=red][/color]; y/ R- I+ d2 n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
! T+ m1 z. Z& F6 Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? + O$ {: i( e" o$ a  h
9 {: f# {- w8 n0 J; \* ]( w: s
[/color]( ^/ J  f$ D) x0 [+ Q+ Q* q" {
[color=red][/color]
0 a6 B0 e$ y9 ]# k" [% ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * d$ i- b; v8 F& g! _

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' }- P  H% A8 A- p/ J1 u& {7 h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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