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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  h# D) X' d) g9 U( S) {[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 W9 l2 C3 x! ~4 m9 D- \! \
9 m! ]/ Y. L( G5 J0 V[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 U- n  U- v* a
1 e3 F- s: @: V! W, B
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... $ [  [$ x, t7 V- B6 O  R
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 l5 w! C2 g; x' l[color=red][/color]
! t. H' |5 Z" e$ M7 H" U' L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* P2 Y' k# N$ f3 m. L
[color=red][/color]! V- E7 }! ^# S" ~0 u+ ?7 z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)% G' R1 Q$ h: ?  S" I, K' w  O
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# x% c' i5 r- g/ s3 A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 ~8 F0 b3 T( W! N* x, G* w* ~, ~0 _9 D7 f% W
) J# t7 r/ t7 S2 D6 h% p5 W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& g/ y& q1 y8 B7 Y1 ?/ }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 ^' r. u6 q3 F/ `. V
[/color]
/ |# }( |' T! [[color=red][/color]
. ~5 i( G- X" s( y. x[color=red][/color]) g6 F6 S+ C; m4 S/ H- L* Z
[color=red]2 k& l3 E! z% v
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" n& ?/ X2 {% G, E% o( y) d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 X$ w* _" l+ L3 b" E6 b/ z( h( Q3 o[color=red][/color]
9 K/ y  E! o, |5 s[color=red][/color]
" u8 J( V  r. G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 U" v0 A/ Q5 M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
$ ~5 C3 z. k: j% V& B9 ?$ {" i
# T" q3 n+ Y3 j2 r[/color]
1 _6 e. O' T+ e! m+ y7 j" A$ H[color=red][/color]
4 y! w$ l' b1 |, `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
. B2 P( e) p! P" \- g" A1 M+ H7 s! C# Y2 Y( z4 D
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! h, _  g! Y* Y* |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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