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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) `( m7 ^" D* {  C* V
6 L0 d" @& A3 H) M
A   f+ P1 N0 X8 X: D7 D
早餐 Ahan gangwan
. h$ o* E# {0 k3 p午餐 Ahan tschau
5 \" M0 s& V) r- m: S晚餐 Ahan gen   - r$ a' Q6 x  v2 t
& q- [& R: }' z6 I- I: |; D
B 5 F+ G& {9 ~1 Q$ k' d$ P. z, [3 d: j
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 g9 W/ M/ j, i' e6 B
Bai ma grud 甜柠檬叶 * }/ G) }( s) X7 P- n2 e
Bai manglak 罗勒 7 k1 k0 H$ S9 L8 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - S/ e, k# z3 @. K
Bed paloh 糖醋酱鸭 % g# h( p& y8 }7 L' z
Bia 啤酒
$ k6 D$ \$ S$ B) W2 h# OBo(h) 煮
5 s: ?* n+ `5 J1 q+ a" BBor bia tord 春卷    
; F/ X8 l  L* ~6 S% o) H4 j9 M; ~. q" `: A7 {5 \& t& N
F 7 S: K, N/ W, H* d9 u9 H
Fak tong 南瓜 9 n0 b/ E. z6 T# t. S6 u
Farangh 番石榴 " I3 s# ^5 u: U4 ~/ v8 ~8 P

) o. \0 F$ H$ B: R4 h- HG
/ @- I! q& l/ a+ O( JGabi 小虾酱 7 U4 L7 R' i# V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 S1 o0 [- A6 X2 U' H2 h
Gang garih 印度淡咖喱粉   f& E& m+ {7 f  K. U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + b$ D+ c7 f% |; S% {' V
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 }" k/ e* X1 {: }
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ( Q% D& X6 k# F% H2 T& A3 x
Gang nua 五香牛肉
( j& K# K( ?$ _4 [1 V0 W: Q( dGang ped gai 辣咖喱小鸡
- J7 ^) ?3 _  S# jGang som 蔬菜加鱼 # q4 m3 U( k$ W0 b/ `6 k& s
Gafa 牛奶咖啡
2 t; J% l4 C. R, t2 L; N0 GGafa damrorn 清咖啡 0 X, h7 P5 @& F; M% p; ?' p
Gai 鸡
5 a8 U& j7 K% [% Z# f2 P0 kGieo nam 馄饨 ! D3 ^* @7 L8 d! X9 V! Z0 N
Gruei 香蕉 . f) o  q) ^% a0 \( ~0 \: q! K3 ?
Gueh tiao 白米粉 % C6 M/ t; H8 O1 x
Gung 小虾、螯虾
7 ?, L$ H+ O& z, n  @Gung hang 小虾干
  {$ ^* q0 d4 V1 D# _9 }4 ]Gung yang 烤虾串
( ]1 S& H+ T' U
# @3 v8 g7 k# z$ o. rH * C$ }- d/ a0 e& M
Hua hom 洋葱 9 b+ X; W6 m& P) w+ A! z9 d7 Z
Hua schai po 萝卜 . Q7 O0 L( ?5 a" i

' t( ~4 N8 C) ]K
5 t! o! \) A1 SKa ti 椰奶
+ b- X) C' M& w% R6 Z) J% m* b8 FKam puh tord 煮肉 ) D, F% ]1 K) ?& e) x8 T" E, c
Kao 米糊(粥) 3 L( |, b( d' a2 p$ U' V7 F2 X
Kao bed 鸭肉烘饭
! Y- Z3 _3 t7 U5 o: e/ z8 NKao dom gai 米汤鸡 1 s% p# n) m+ ], b/ E; F* D, R( H
Kao dom mo 米汤猪肉
5 \7 j! ^) V, x, H2 DKao dom plah 米汤鱼
; O! y0 X( U) _" i5 O: ~- uKao gai 鸡肉拌饭
( M5 ^2 T  Z$ f& s8 z* fKao man gai 鸡块拌饭 + U' `6 I) p6 F/ Y7 j$ ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
$ E: k, j! A2 k, g4 m$ _; u7 XKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; E, G1 ~. y! |% y7 s) ]. `+ K2 l
Kao nieo 糯米丸子
, ~* }4 \% F9 }0 ?: JKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- o3 X( Q5 @! X6 Q) i9 W* p+ YKao pad 炒饭 # u( S$ m* }3 q
Kao pad gung 小虾炒饭 9 Z) ?/ n* {" i3 l3 `! V3 g9 y0 p
Kao pad talee 海鲜炒饭
! V% g0 S3 G1 W: X$ r2 G: A9 S" XKao plao 米饭 % K" X7 j: c- R9 Y, N, q+ G7 `5 z
Kao poht 玉米
0 ]/ K2 ^* L2 ^Khai chiao 大蛋饺
6 g( ~. z9 y# v2 l  LKhai dao 煎蛋
9 U( z2 B( E" N8 Z4 t4 B6 Q$ gKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 C! H, t4 [, U5 v+ q0 G
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 r0 C+ B# f# }  k+ ?( D" ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ |0 [$ V2 V. R3 k& d. J
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 |6 v5 v" u' ~& U# ]" f. ^$ m$ ?' @; k
L
% \; N9 g. [! x9 y. @# `1 {Lao 烈酒 6 H( n7 g% q+ T6 A
Lin ji 荔枝 3 ?* Z' L% z# T% \; I- G
- d9 l3 m. ~) I  g. H& J# l
M , V! W6 v4 O  N3 f+ z
Maah hoo 菠萝肉丸子 * `% M5 b1 H+ e0 I% A
Mahkong 湄公河威士忌 : i9 n3 q* H$ |! H3 G  z' o
Makahm 罗望子果 7 r; L3 i+ N# I! S
Makoa tat 茄子 ' W- Y, @! h2 O) `+ N( t
Maokatat 西红柿
: {% W; O2 D- s0 U; K) [Malakor 番木瓜 ' Y" r" p8 t5 H6 ?3 ?% P! g
Manao 柠檬 , L; S" A2 f5 u  j9 T# W
Man farang 土豆
  F) B, `/ ^9 Y: j$ \Mamuang 芒果
' M- d  t7 M. I5 ]" |Mangkut 山竹果 : D/ r% W5 ~" r$ D1 C
Maprao 椰子
: \" T6 E6 X) d0 ?5 i: p& ~Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : r: J! ]$ @+ i) O; H1 j7 i0 d
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 1 h1 ^7 R. k$ g+ T, Z! \3 V
Mie klob 炒面
) E4 v5 c' L# Y( f+ QMo 猪肉
1 a) U2 V/ f# z) r( ~  nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 ?8 F- m1 v+ [- O
Mo satah 猪柳     - i8 y- I- Z* {
# i6 U5 z  u3 T, Y- Z# H, p- H
N
: V3 e( s, W  I$ xNam dan 糖
( G7 R! c; b) s5 Z( WNam jim much sate 花生酱 * g* i5 O% r" g# {/ P9 Q
Nam lorn 热水
7 @% f& k! d; ?. v8 T& ANam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 0 z& K! O/ {. i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
$ y+ n' `3 h+ D+ @3 }& L* RNam plan 鱼酱
1 J8 c! E3 Z5 Y( b/ c5 UNam prik 红番辣椒酱 * L0 R) U- w4 H4 K* b) Y' I3 L/ [9 V
Nam rah 矿泉水
; i" T; M/ ]  k/ k& M* j. C3 mNam som 橙汁
4 h! n3 g: r3 S: e9 F3 jNormai 竹笋
4 `9 O$ U' B: o) }+ M% \Nuah 牛肉    
1 l4 p- w4 }: W7 Q3 X. V; }+ J6 n9 H: d: O% z
P
4 u3 k) u& F# W) F& T" SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
8 {! i' q5 Q. M3 L' C8 YPak 蔬菜 5 \9 q6 V, ^1 Y# n
Ped 鸭肉 * T, I) a" g/ o9 K# W2 s
Phal thai 炒面
5 ~# q# T  p& d4 r2 l6 rPlah 鱼 , P" F# d9 G& T1 J4 k* j; g3 F8 K# `
Plah kapong 鲈鱼
7 P/ s7 @3 D" q2 f; X. C9 XPlah muk 墨鱼
( `* z" E* y; q) f# B$ _9 MPlah priao wan 糖醋鱼 9 ?" p% F9 t$ E5 `
Plah tord 烤鱼
) D. ]; o8 y0 i+ Y5 @; a8 APlah tu 金枪鱼 5 W4 |+ v; x8 t/ l8 F! P: @. f
Polaris 瓶装饮用水 ( J0 c! S8 I6 q& q/ m
Priao wan 糖醋
0 i" C; D* p9 V" h2 T4 vPrik ki nu 红番椒
2 J0 J9 j* D# c; }- HPrik shi fa 小辣椒 . Z' N# @5 `* l3 t
Prik tai 胡椒 6 S) f3 J4 b5 y5 A* o

' i/ X4 f9 @3 e. D! PR
6 R8 R9 g3 u- J) qR Raprathan 吃 Roohn 烫 : J. u, W# p6 q0 r, m: Y
; _- T9 _; ?1 k" n4 o9 m9 A
S
( N! v* ?# A: x+ \3 w7 V8 GSapparot 菠萝
3 J% K/ V; u3 j; v  A5 W! M0 ESen guetio 米粉
9 ^4 b% s! g% F$ {% j7 fSie juh 酱油
$ }' v% i! |5 I( l2 `Som 橙子
; U' o3 j% k9 r* `1 n% N- j0 D' L/ s7 ~) u; z! i
T ( a' ]: U7 w" V' K8 f) z( ]# N
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ j* V+ x( d) ~7 b6 x1 \  P2 GTeang mo 西瓜 4 j6 M4 H4 S% z% l
Toa li song 花生
4 i' C+ |% y/ N, [Toa ngog 笋豆
1 b% s+ F" }* l! \5 c9 rTom 熟食
% b' F7 a* _4 X5 J' e8 vTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 $ Y. o3 i, W% }2 O) l+ a! E: R
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & P% b- k5 B2 g, R
Tom yam gung 海虾汤
# h/ N! R4 y# R% yTom hom 春季洋葱
( E+ Q) w6 Z6 ?- n/ QTord 烤
, w6 t  }' c) K# v* ETschah 茶 ) x: G5 m+ Q8 B/ [$ v. T: Q
Tschah lorn 热红茶
% E  z( L+ \; X$ c! j4 JTschah yen 冰茶
" R& |6 {; q# l, G! \# jTuna 金枪鱼    
5 k3 j. x7 G) F+ D% N; v
! K# B1 @0 H/ ?7 M1 y7 ]Y
) [/ s% B/ h  j3 AYam nuah 甜辣牛肉色拉 ) m3 @+ L1 l7 V& _9 {) g' H) l( G
Yang 放在烤架上烤 # H$ l9 R$ `- t2 W6 ?: I
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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