微波炉烤苹果减肥防病 0 V4 S/ o0 z- D' N2 z9 }+ o ' G& S/ x6 q* a; A) ~2 X' i$ i 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 5 E" m H" I k* z6 M8 e/ W
( `8 V1 a$ _6 f 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。