|
|
7 Q% y* e+ d) E
1、萝卜蜂蜜饮, J5 B# k( o$ _/ b! i
; ~# v) P1 i4 d
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。& r, n* [; O1 K8 Z/ ]6 c
: U9 @; o p' |3 \) c
; \4 P0 y+ i5 y& C2、百合蜜
8 ?& n1 n% Q! f: b' B4 @6 z
& p1 B/ c$ @3 n6 d$ _) j将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。' a& c5 X, o0 S7 m4 p b6 S
" U/ d; B' F& S- a1 X
/ t5 i$ q2 }; c2 n D' `3、雪梨炖冰糖
Y- ?2 j: l; y$ o+ o0 E
4 ]. O' G4 y5 |/ G将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
1 ], k3 C0 n) G6 J% O; F' `, x/ w6 R: `" B$ ]( b8 e0 h' T
4 `% }6 _, \! @: `( U# a0 ]& i
4、鲜梨贝母; G$ B* \' Z7 t* C# |
: O) r+ Q9 n2 [9 J$ @* \将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
/ ~3 B$ r# b& t1 h8 ?" c# Z
- `' `/ h2 `7 f; q5 \* M5 B% N( K1 b- q6 }' J6 p _8 F
5、红糖姜枣汤
# Y5 i$ g' S" \: ?
# _- j4 Z- I5 W, q红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。3 Z. K0 ?, d, T. L
4 X% r2 W- j- G- M. X2 \% Z3 \
9 q* |9 }9 w& e9 C/ q9 R7 S) L6、荸荠百合羹
5 X! q; k0 I; O+ t1 s8 \
; O+ _7 Y- o& O8 H. d将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
7 |. r; t0 y/ ~" r% T+ ]. k8 s7 S9 ^+ ^- j9 h/ K
: B$ A( o* \: R
7、剑花猪肺汤1 X/ E0 b: t" v
/ E* P6 C1 x! A/ x4 ~! |5 i将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
, r3 h9 l% r" D, i6 x. K+ M* ^* x2 Z6 S; o: v- h8 T* p
: Q& ^$ ~/ l4 P o8、丝瓜粥
9 y; L+ g, O4 f3 r8 m$ B( r# W E c* ^2 y# { ]# I8 X
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。% W" m, S4 g: t+ A; |* M
/ L% J* z0 P+ o3 x' B2 `
, N! x8 w6 ?& q( k' [1 Z, T5 a2 R' C- Y& V. _4 C1 `9 u! K
1 D @1 z4 x. F5 q, C
6 D' }9 z, L+ h2 t- z
2 f/ \- F1 o7 ]0 F/ W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡