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1.二绿茶 , v! `1 o; O9 f# ^2 W$ H3 H$ f
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 , F8 v- P, t; r( b, i$ A) t3 i$ U
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 2 \2 z. H( n$ ]# z( \
( f- D1 {7 i8 E- B, ]5 V5 j功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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) |+ r8 ~. H1 T6 w2 s% w. \0 y0 \2.金橘饮
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2 @! S5 R0 d# r2 y配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 2 O9 L; u9 V3 O: Z
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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" _$ z; {, U! @1 a0 F功效: 疏肝解郁,调和脾胃。& f* e6 \4 Y) |: j: _
( F5 B" T, p v. k( W; z& ^3.丁香姜糖 4 e3 P V* j4 n* c
4 F. K3 X9 U2 n8 r7 y配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 ; H* O5 L" d$ S$ h& h. t# U* t0 M
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 8 C0 h+ G0 `8 Q) Y. K
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 * @ X) {- O* |, P9 S
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂) n5 z( D; Q! O" i$ L9 ~
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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~. q1 S4 f& L5 {( \9 z中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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( J" C9 ~( l% I- y3 S; G& R* p0 g1 f主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。; G3 D' ^& `9 ?1 S
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养胃健脾的大枣食疗方8 \8 |; H2 ]. O9 {/ N
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一、大枣桂莲粥 + A6 E& o2 x6 | o9 N7 f- a# N
& r; P- F+ V* v) K. i8 F$ [大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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' r( p$ ~% K9 t; r& h9 q( ]二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 + ~; c8 b( f; {5 D2 K
7 ?0 a& d; y1 D# x' E( n) t大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 7 A4 {2 j) n3 t" e9 P
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四、大枣耳芪汤 + c, g0 \3 p( o! A; {
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。" Z" L- z+ Y/ i+ t
- D! d9 b3 H' m/ o, |, R1 X) U怎么通过舌头判断脾胃虚弱 6 v- I9 H4 j7 y% f5 X) k! V) _
( X6 {. b9 ~( d1 K) `通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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6 I: |2 v1 @. L, A: h8 D% u4 N一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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0 b9 x; ? U+ S" t二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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7 w$ i/ ]: z) N5 {7 ?健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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