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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 v2 s9 @9 m# P3 s! H# Z2 x
主楼留作编辑菜谱用。
8 A) ]! C/ w' q/ u& x5 Z# T4 _" _" u" t- {  k; A) i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' j3 i0 z2 `+ K/ l* u7 |

4 ?) L& {# y- K# c9 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ V8 b$ E" k  p/ r& s7 D6 u
+ ?, k. T, {2 {' P( M1 L- K7.烤牛肉串6 J/ X9 N* @  t7 R& t
' @% k! y" v! d7 t2 k
15.清煮鱼% B* M. M5 u' U6 t" a
- {% \/ \' r* @# ^8 M( f
18.三味鱼3 y5 _. T$ P% I) e" s

! u% E- [9 s, g/ t7 P( _2 I: k5 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! B% A* g7 g$ c4 F& ~: q: A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质( v) [" \: d# y7 B5 j% n6 c, p6 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# j/ h/ c8 Z' Y. Y# Q/ M1、血虚体质的食谱 & z  \, ^! z' u5 e0 t8 ~
当归红茶仗  }( L& D4 q! H. R" N8 I0 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 z9 w9 L& v8 f7 n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) g% X$ u0 i2 o7 E1 X/ j, p
功效:补血养血,温暖肠胃。
, S8 [7 T9 y- ]) [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 V( K6 k0 K/ F3 N3 ~/ u
2、桂圆红茶仗
, e) E" X6 J0 }1 t/ Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) `% e6 H/ i% i+ V8 z- ?制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 G' F- |. k9 r+ ?功效;补益气血,温暖肠胃。  y8 S1 x, X0 i( j9 e! P) L' u
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- Y9 M% D# d( l$ Y# M% i  t
3、芝麻红枣茶
+ C# @8 O( H# i7 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 Z: n1 `' X) p, c& _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 w( M6 c* Z) d( I
功效:补血明目,润肠通使。
- u+ ?  ]9 \( l9 e0 y7 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。8 o% g- I8 [: I9 w- e  Y# I
4、山杠决明子茶# Z; \/ L% k8 U+ I7 c' `& r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' h, |: `( f8 D$ e) A/ _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ @; A5 f& Y' B' ]: n* g: W: T
功效:消食通使,活血明目。% `# v, ~1 R6 T
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 S" S8 ?4 @$ Q5、甘乌甘草茶  m+ l% u3 s- m" C9 U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; N" W# `# ~+ @; L, w8 `4 u
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  t  r+ l- ^1 D& V5 m( r
功效:润肺止咳,朴益精血。
9 o; ]# x. V% K0 z- H+ S1 n1 ~, s应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, Q9 y5 s( ~% o. Q
6、葡萄红枣茶" g; u0 j& j4 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 \& C( }  ^8 L9 y3 d, g) T
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; t# Y3 C" W7 K" H) ^0 S功效:益气补血,滋阴养血。# L. F7 M% \2 `  c1 \4 [; i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! t$ d' b' c1 j$ b' l
7、木耳红枣汤
* n5 N6 J+ z: Y! D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 W+ o" t) _% X* d7 W+ m4 [& |0 c制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% g* Z4 x% s2 L" f2 u. u, g
功效:益气补血,滋阴养血。  ~1 X0 h% F' }4 o' O  ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 O6 E* S  O7 G3 V* L% d8、荔枝红枣羹
7 h5 ^) T& }9 g/ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 x1 m4 [& S1 q9 [1 y" R. I+ P* x% ?  a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ Z0 ^" P3 \7 m4 w" ?功效:补益气血,养血安神。
5 v5 I) \# t4 o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" m* Q. q" a1 M5 w. ?7 I0 g( p/ Z' }0 O8 J0 Z- _  D" A! O
+ h: }# D, `: B0 o& r% R8 k% M
# _+ u9 K; M* D  W0 ^' _% s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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