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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( j( {. C3 x3 X2 W  a/ \4 B" _2 E主楼留作编辑菜谱用。! v# r8 b! B# ?

1 a8 j) q5 S8 {$ Q3 u# c
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 c; B) z: X8 a# W* a& i8 m0 \& i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# b/ S; j, N# \- H5 Q2 W9 p) P

( P* @$ e" h* A8 s7.烤牛肉串
/ n6 ^4 O+ i2 B/ f
8 X+ g& P: e" d2 M! @8 n  L15.清煮鱼
  c/ h, C" a" H. V% G  q5 B0 P" @( F. G
18.三味鱼8 z1 Y% H9 f4 N/ @
6 m+ M: h) K. e) {9 p6 x" h% u. ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& r4 m2 B% {3 s; A) d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; j: U/ h7 l0 D) J8 E+ H血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" e( c* s, W) D9 S3 n- \2 i% T
1、血虚体质的食谱
5 A4 A( C: @8 T( b( D3 ~3 j当归红茶仗* a* G- p2 O* K' H) x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 f, A% F+ A( f+ x) l% u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* f1 x; `" E5 K
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ c. f# b0 f. X) H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! M7 N; W4 C1 m+ n
2、桂圆红茶仗
; p4 ~! w6 |# c# Y; n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 Z6 J8 e( n& Y, o- n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 _9 X1 D- c5 O4 D# c& ~" L  w1 x) v: h
功效;补益气血,温暖肠胃。
% C, b, x) g! Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 \  b3 S+ Y; q8 W
3、芝麻红枣茶# x# @; g0 h( G9 a9 L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 ~2 t2 k1 X- c( m
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 a) W6 ^8 i0 ?5 j: {; K8 E4 O' ~功效:补血明目,润肠通使。
$ g# R0 |5 q( m* e; G$ y. z1 k+ _应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 _3 K/ P. N( @3 P4 n) C3 m2 {% V. U4、山杠决明子茶# ]1 y; d# t1 v) J# n; p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ E: {! A: j' q7 B& q- e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# J) H9 ?# M+ M$ \0 _+ e. {
功效:消食通使,活血明目。1 g4 y$ y0 @$ d; y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ E6 K% y6 B* y- y( t
5、甘乌甘草茶
" v3 v8 C% i% y* u* \7 q1 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 w  o# d% w% ^# R$ }* o6 w+ E  A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. R9 [& J& j( g0 p8 ]
功效:润肺止咳,朴益精血。" q2 u( ]& i" \) ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。0 {' Y8 a% K! X& n
6、葡萄红枣茶
5 a9 U& s3 x* z6 s/ e& e! S. J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' Q; O5 _0 }. i* B  C$ N. E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& m. j/ r% F4 ~1 [7 s( \$ j功效:益气补血,滋阴养血。7 H& u% D. q. B2 z1 n0 L0 `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 I; W. F6 |3 V& @
7、木耳红枣汤' j/ Y* D0 |: Y) m3 g4 |! E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 R; s: o( }! H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 `6 A" Y2 b9 Y5 V  X' r功效:益气补血,滋阴养血。, p5 w% r% X# `. I: e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* T4 M. p2 Q9 Q/ F6 @7 Y+ f8、荔枝红枣羹
# H  C7 X# R8 I4 s8 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( P- Z' m( `5 C: h  t, h% ?0 U6 h7 T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ `% G, i# u7 K. [功效:补益气血,养血安神。% w* S7 r5 q( A$ t+ N  F, _  g/ `( Q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ b9 z! ~! f/ m" i* {
# l0 [, W: m6 ~6 b6 S
1 `! C  U) W* ]/ R0 h& c

1 e0 y; f, ?: F
) B' `; I8 }9 X- f% a7 w" d: W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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