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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 ?! j+ D+ s$ N' E# Z主楼留作编辑菜谱用。) }5 P8 d5 o5 f1 A4 |: t& A
1 I, U& ^. j9 l' V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; G# N" U1 ^  a8 ^, G0 K
, C/ L& n9 `" l* h: z/ A7 _! Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 W% Y& O  J0 [, x9 i, B

4 ^& y0 O. x& J7.烤牛肉串
* O4 g' a* x" R  _
9 F$ d( {' T  ~( C15.清煮鱼& F# I% C6 U2 Z/ o0 g. i

; j. x7 n# l- ]: `$ z: R18.三味鱼
# v% j, ?; v$ O) D
$ Q8 S0 V; Q" ?: r3 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* o4 k( w+ F4 x9 Y" B0 \/ P. _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 P( q7 K# O% K3 J0 [* |血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 b% _! a# w7 Q" y1、血虚体质的食谱
2 [0 q1 C1 D( I; N当归红茶仗% s, J# i8 F0 }2 ~% P6 o: t- W8 S) G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 _( Z  c9 c! t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% J! h7 W$ g! x1 P7 _8 c功效:补血养血,温暖肠胃。% J6 A% ?: L; P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: N5 z8 ]0 m5 B  t4 u3 [2、桂圆红茶仗
2 q; W% }7 [! ~  D# F, N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& b/ F) q5 r9 A( |
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ X/ i1 f+ i: ~! X1 t3 a功效;补益气血,温暖肠胃。
! l4 f- _0 J# M$ V9 Y3 @. A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ {0 i  S* s! ]. D* j+ ^
3、芝麻红枣茶/ S5 h. j# H& p% R% H: P$ b6 ?4 C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ T( Z& U) h0 p6 M& A
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- E1 t/ W: E/ j2 i- u功效:补血明目,润肠通使。
2 h+ [. ?$ o3 }3 T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ C, Y, a: ]: l3 o* F! \/ P' r
4、山杠决明子茶
3 j' ?2 E6 p9 K% I9 y5 D, a  u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 O0 {4 w6 A& Y7 I8 X4 B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, z- s; w+ }7 O3 ?4 [功效:消食通使,活血明目。  g2 V+ s$ m; b$ x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ D! ?1 o" q# w5 D
5、甘乌甘草茶2 B( j, b/ M" x  k3 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 K( A& z" n6 J2 U! J! \- y" F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ N) W5 H. \! Z/ |( R
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 Z- b% u" N4 e5 w4 [5 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: p/ k! k( N6 {) f, u# f! p6、葡萄红枣茶) ^" O4 S7 `! W; ~( @8 T( V' E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  Y( ~8 {& F% P8 ~* `$ w2 f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 d7 o2 |6 \- q) e+ f7 j
功效:益气补血,滋阴养血。
& |0 ^2 G4 f! d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  @, R- _4 Y  I: E9 D  j* f! y7、木耳红枣汤* `5 S+ }! j9 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
' u: E) o) |; m5 |5 F3 e( O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# T" R! E) Y6 V
功效:益气补血,滋阴养血。
/ z0 e/ X& [$ E, F2 L) {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- u% o. ~! Q" `# C0 l2 e
8、荔枝红枣羹2 N* F+ d/ c1 a. V7 d; I% i( k8 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ {  O6 d9 ?0 D& r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 ^3 `: h+ T5 f6 U
功效:补益气血,养血安神。2 E, Q, w7 @/ A: B  {0 d9 s' q; X! u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
4 E% [& v) z6 K, p- l2 |1 ^" R& z4 ?3 E6 \! O
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0 Y! f) B% H# X9 \. b# I
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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