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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 y, j" _- q3 W+ Y9 J, ?. D主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 _1 T0 l2 \$ h) y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 v& i  d4 y. b
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7.烤牛肉串+ y9 z  `. q1 F* |/ \

$ `( D" r2 L+ w15.清煮鱼6 |  {; z" t8 M# q" Y' e
2 }. e+ o* a2 C2 w7 |& l
18.三味鱼0 ]9 H- o5 I' `5 L. f
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# V! g4 Z' r9 L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
# x: r( K) g9 I; D血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ n0 L0 B$ N0 F2 Q5 x" `
1、血虚体质的食谱 - u/ F' e- u' l# p5 Z
当归红茶仗
# @5 `& i4 P3 K8 K9 r3 _8 E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* \+ d9 X- T# H# P$ q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 i. d2 b4 j% D
功效:补血养血,温暖肠胃。) T6 I4 a1 V: }/ R4 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 E4 z: G' V5 g/ g2、桂圆红茶仗
/ x" \: h8 Q) t8 i9 f) r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% V& H& Z7 N$ {4 v, r& h  j' M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 F* B5 o/ s. j% u: y! D5 k# ~
功效;补益气血,温暖肠胃。
) B$ Q) ]# Y; {1 z5 N" g2 c应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 F% ?' \: B0 K8 \9 ^6 t6 c( T3、芝麻红枣茶5 ^7 ?' s) ^+ u* P* j* ?8 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 q5 R/ d" y" H: A% G! _" Q% Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 ]  ~  Q: T, [3 y  u2 L6 d7 Q功效:补血明目,润肠通使。& p! H: [! s. _. `* i/ q" |2 ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 x; V6 E0 J9 `3 `! q; o" G5 J
4、山杠决明子茶
7 P6 U; U  |- {3 n. q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。2 @8 P5 O  Y/ U" A0 d
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ p  p  p# |7 t8 t  H$ C
功效:消食通使,活血明目。
  Z. ^7 ~6 Y& M1 f9 N: d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 {9 K; @  m, Q& N5、甘乌甘草茶
( u1 G6 E5 O8 ^; E# c: G+ G1 S4 n; H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# u; R3 Q  X, \: p  l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 @9 k9 p6 G( k( [; S5 Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 M/ g7 K+ H8 m. z0 Y, Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 ~1 a( F/ r/ i$ u6、葡萄红枣茶
& v5 t: E5 m4 p- I: K! M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' Y" w$ g) P. d! {1 p& |; d
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
. v  s* M) k; z) f功效:益气补血,滋阴养血。4 g! {$ s9 D" {. ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 L. B# r6 o& O# G
7、木耳红枣汤2 P2 e! R3 {& i" n9 ]6 q; z9 H) Q, H) D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 @3 Z) _9 j: n7 h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# S" h: T/ O7 T
功效:益气补血,滋阴养血。! ?. J$ F# y" h. H9 b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& q% y6 z7 j( u8、荔枝红枣羹
& ~  Q7 @: a' S4 }7 V* X1 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: p3 Z9 Q; t6 }: p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  D0 j' X" m3 E! S功效:补益气血,养血安神。
8 W) m6 Q% z6 n. r+ p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- J& X: t  c  E2 P: Z* y
1 A) ^6 [8 r+ v% R3 ?' J8 X! ]* I3 b2 g2 M

  ~6 K5 i% N/ ^6 ?2 N* ~
" X+ G, W9 G& C3 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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