【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦
4 H' G. I& c, X5 h4 v2 X* o
芦笋鲜鱿

- U$ a/ X4 x1 X3 o6 P椒丝腐乳空心菜
2 F  g6 q$ P* v
5 F. p* k: t+ |1 p- `& I) \龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

; m9 B$ C, `' x( y6 s# K美味鲫鱼


( r9 Y& y6 h: S0 J, _0 I; O/ N
" d; `$ v) w5 ~  `  I5 \  P# r  K

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

8 A2 U- M9 z  M  n8 f" t* ~油渣香麦
2 }9 r3 Y: n& I3 S' d, ?
芦笋鲜鱿

) C/ J8 s- x1 p5 B3 L+ E椒丝腐乳空心菜 ...
9 ~, p3 Q; U# m" C- X& CJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

7 H. D, n$ C  b$ |5 n% |' T9 c
0 K& n$ t/ R( p! m9 y5 L
原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



% K& m6 K; O5 I4 p7 E6 k- I5 ~* y$ s选料：
) U$ I" ^1 B" K! c) r& P& o: K+ u             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
1 X9 }# g) h: u, V. ^, z             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
. V4 n) w# N/ N4 ~/ U9 @$ E
方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
7 U8 _7 Z6 ^9 _5 @* }% ?% D  u       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
- ~3 Y# p% i2 L2 n       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
$ f: T, j1 E. H. x( ]- ~

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

0 x9 B( V0 F9 N8 L, h/ a) B

仲秋2009

$ E4 Q. k- l( ^6 y: W/ j
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。