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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 A$ V' q: T0 P3 I O4 q5 x7 c敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( J! ?5 \; ]# o; v, F) w
# b8 ?4 H2 U7 p 美食电梯：% b9 w! ^, {& K, F$ K7 ^; H
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）, d3 |6 N9 Q* G7 f9 N9 Q( p
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
2 H J4 ?- M9 s7 t K! ~& H6 P$ l3 o4 A( s, q: H
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. H- Z3 U# G+ o5 _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% o4 e+ B( b4 A( C5 @6 z# Y
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6 W0 \/ i' i, S, j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 e7 j4 E/ b6 A0 s: H. g1 t, p$ `& R
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* ] P- o& S' \, c
: E+ F4 C; S! Q4 X* q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 E- T5 w/ j: m+ P2 t N
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; ?( A2 `$ Q) W
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 k" R1 L6 t3 j
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% K E* b- |! i' `6 a( P* |& B3 I
$ T8 C- l0 w: j1 J% l5 ^2 T' I9 B, F12. 苦瓜酿 —— 网球
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7 ^( }" b, r5 J$ t# R8 K! l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( n2 y, d6 i J4 H3 Y* }; p6 [$ ~/ f# [+ R3 p& g1 D ~
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: h! A; L( H1 K- Y2 P" t) `3 b& d2 b6 W5 P
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
* r4 |" F- Z+ ]$ g/ d& z f! o6 h4 O/ E
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, s3 t. R6 c W
% a: W4 F/ X* @6 D! @- ?" P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * }' G. {2 h; ]/ i
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ a5 [! S2 B5 E4 |/ y5 w; l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) R+ D/ m* e8 E- ^- w' p1 @
) V. J# w: M* o1 o& b
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
" g- t: H; M+ S& X- O6 B) S; {9 O( t) S T8 E
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong W- P% J2 D& c7 C x! M0 P- j
) ?- c, w" z9 Y! F22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ T9 Z3 N+ \$ q1 J& g9 s23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( N+ G$ g$ P9 |! D7 u) W
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* T2 S' M9 P) ^, ~0 ^- ^) P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 A4 ^6 V' j4 u
$ c6 J& {! }' c4 G, t26. 改良版玉带千张——happysongsong" S, n/ h% q0 ?" }
1 N- L! O: C) A! r& Z! L' T27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, m, P" I3 t, \$ h4 R
. W$ ?( Q) C# x7 \) o- G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
6 b. g0 s9 {2 A& G2 f+ D P" c! ?
9 p, A, h# w% O, A30. 四色田鸡——ILOVUTIK! C* N" v! G" `$ _- q! G7 X- P
! |* m" k7 ?) j, ^6 x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 }4 C. {9 s- x
$ h) V, d8 k. [1 ^4 f5 M( d6 i
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
) J( w& \+ o/ X( g4 H$ t* X5 v; t: u, L9 |" ?9 k* C
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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0 ]9 @/ P7 i) a4 q/ q& J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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6 t; b: h8 |8 G1 ~9 [: b9 p `35. 菠萝焖鱼腩——网球
2 i% ]5 ?, J ?, p+ U4 O, H, s8 O2 r. [1 A* E6 m8 d/ Q" j
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 I& B1 E# R8 G8 C z' z
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) d5 U! G0 G2 `3 y2 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
4 Z* a& | m, A
: c7 \& w, S4 D6 Y, H. \* @# _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* i" q0 h$ v8 u& a41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# F1 s: k. Y: d. g
: ~7 r& H8 v1 y }& _, A42. 茶叶蛋——Happysongsong1 k# S" A. J! X" `- f) T; y
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43. 佛手京白——网球& u* o7 \. |; b/ F) a1 I6 P' T
! {7 D {) \! m! p o4 k' @: C44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" ^! z& U0 n1 I2 W8 X4 o
# m, }/ ^0 F2 R5 L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
: k G- ?6 X' X& L+ S4 ^; F3 a" c2 f
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球, p' b: e6 z$ m7 `
& |2 U s# R/ c$ L# v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 X$ q5 R* P. R' Q( R/ C; ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 u* b. O) C, v+ G: i5 R) b: j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! {7 D) ^, f( g; a/ g) s9 }5 r0 i( k
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 X0 b- I% J$ O: E/ s% \- M
* I3 Y6 g% H6 u' D+ e* [# \2 U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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/ g Y+ ?: c5 ]! b1 d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
) {/ u Z! ^) Q* ]& G9 H% i4 X5 G3 J
2 X; |% C6 w" C4 e# V54. 干煸豆角——Happysongsong$ z2 H, l. P/ q# d- w4 F
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ w3 i9 m7 ~2 D: R5 D
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( P% A+ z; d" Z
) n+ T6 e8 ^( k, Q3 k* \# O$ x# z9 n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ N& Y% f9 a' |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) k8 w. {: ]6 Q! p
2 b+ K1 T0 {7 B& h/ e59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, W* Q3 ^ c$ L! ?" h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 U! q4 \! F Z _
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) G( q3 g4 Z, [* F" B
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% C+ p- s9 S. s% n) H8 k: P
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 N, f/ R$ r/ Q3 B7 W- {
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& K: a" t& ]2 ~+ Z6 k" G4 t' O/ t
4 @8 U- K n5 ^- C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- I* j; P; R& [' P7 h
/ s3 j' B( k0 K) k& _67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 U' D. E2 L7 x5 |' N% A1 E- h) x! {; T68. 凉拌椰菜——网球' {1 Z9 \ ]6 i' Y8 d1 Y1 X
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 E/ Q# r& o3 K0 r) }
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; M# _1 r: R+ o$ D2 h6 ]; F
. g( f$ ^" d3 N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) j( o5 u% Q i" F$ V
, F1 ]: l I5 f% W7 T72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. y. w4 g; f9 x9 @/ b8 j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球; t4 E: B! ]' [
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 j$ u" J4 b D/ T1 d0 \
2 \7 Q9 J) d. W79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& O) C) ]: q" W9 x
) {+ y$ n9 a# c0 Y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' D4 h& d) `" J
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 i+ \2 o6 t/ p; X1 L9 k' K
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 x$ X$ C$ [( G: G) k- v
# `+ S a" G1 Q3 a0 f) E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 R/ Y9 m" ~0 ~3 f. h
4 O) F% T' ]. g: l: x+ S7 a7 L86. 芙蓉乱——vichida6 @: F& _3 T" Q; b1 D# L0 ?" W0 ^
0 ?2 [/ }, l n9 V9 r5 E
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 z+ k# b& X8 J# h3 J* M; x6 n
7 M! {& R9 r) v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 g# L8 {( m2 e; }7 s7 |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 c7 a) p% A; ~2 h% N) L& h% J" p- V: }
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* p% X' g) J* T& {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 c5 M; f0 I) l5 n+ G! _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 ?' h9 p" l+ ?4 v
0 W0 A+ ]; g; a9 p4 }) F8 y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 R5 o0 z4 I. n" N g8 I' O% ]/ F
, e7 Z; r$ O( P% O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 o! p* U& F0 z( _
1 a% E) w4 y0 o2 o" m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" n8 u( L/ U4 ?3 {- F
6 ]6 q* p2 X8 H+ D3 N; _0 l0 d6 J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 X6 L: S+ }7 w. h6 o
% `3 F4 b+ x5 f: j98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! ^1 s. `4 D' P$ j% v9 K9 d0 r2 M
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 C# {& ?3 n% A7 e% m8 S
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ H2 G+ U- r6 h* ~8 k
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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. |6 L# y, }' `9 |* C/ z) \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 {; F# i4 Q8 s; z3 ]! k
5 g- j9 g0 \/ x104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# Z- S3 l! g+ L. q8 J2 e105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 i" V% {# \7 |/ i4 k0 j4 I7 l107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 p3 J" d8 M8 D2 v" p9 `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 d% T) E D9 M* }! R3 z& ?, l9 T; ~* r109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. `4 s( C) s/ q! e
1 G# `) d4 u- z2 V$ X9 E' m# ~
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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, z7 Q+ @6 k+ {+ F6 P0 g+ j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 }5 B, G) y7 Z4 G3 \) F2 w3 n# @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; Z. D7 `3 z/ z7 N y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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* `: j [& N* Z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 i6 _- L- p4 O$ l* S B
* A+ @! {4 h, q* H* ~119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 d% H5 s6 |- ]- ?* k! M
% Q- B0 K$ p* Z+ ] Z; _! Z* w: H- i121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
+ I. p1 T z, x- S8 @# T6 H
+ V+ a0 Q* a% F$ t) t7 X9 U( X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# n, Z _! P: w) H- c) k: |
* D1 ?2 o2 B1 E2 g& X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: P' `; ]% D) i, \7 n8 d' `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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