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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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* L4 q% X4 X: L0 f+ {! u- A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% u) p: p; T# x! a, |7 ?
9 H# y) \7 d( l- i 美食电梯：# ]% i& p' }' }, @" `+ z2 `
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; E$ E" ~3 k; M ]# k1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( O `+ ?' R+ W1 \+ U7 \. E. @$ ~
7 U( m" |3 Q' j$ \: X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 g" l) ~1 J) L1 p, @1 I m4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 D7 e, ^+ Q; w9 s
: v3 e- r- u. D2 V e7 `. f, ?! }
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 x. a/ w/ j; i3 @/ Q* S; h& R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 \5 J5 A- R4 i; {, u8 ~! S
, l; g" w$ ?3 ~% _. p8 ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' @* Q, f3 ~, B
9 x( ~3 B% e" v1 u2 @9 X+ \9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 _# t) B$ g5 k6 G; G( z) d6 A
: ^9 J6 h% |1 h* r1 e9 v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 P% D1 c x4 I5 t$ ~, A- |" m11. 文蛤蒸蛋—— 网球( ]0 e" y; _7 o7 A# p9 r) ~
; Q9 f* j3 \, F12. 苦瓜酿 —— 网球# o2 A0 p% @: F
+ M9 m* h1 k9 F$ s3 d* u/ ~! P
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 {( A# w; y, o
( j9 {; n- N4 t B6 J( R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- s2 l) c* O! I1 M, ~
+ M- N& p, l- z; ?8 I3 J0 ?$ _, a
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. Z8 h" |/ m1 r# S# B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
' @0 T1 w1 _1 A
+ ?3 @+ b. r2 t& V17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: u; F( Z ?" W# _$ M3 p: v! }( ~, r5 b& u: O: [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 y' h1 a1 `( n* |9 s& a1 g19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, v- A: T, Z; v$ v, ?! S: W. U- p( E: Q, k3 |/ B: E1 \$ A* y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( V& o& t( t; N" K/ p
3 S0 K! n" A% f) j" x# a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. K; a6 M8 Q0 a3 F/ h- @ H, L: N
' Y% H) {) m- ^) K, R0 V& ]
22. 酸辣汤——咪咪龙" \# \, x1 e+ b
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 }1 H$ d B. F, ~. Z& M2 {( d8 m; Q3 q3 v& `2 ` v
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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# D7 y; k0 o% l3 a; p# l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& C' R# ^3 K* i# d
) V8 W; G M( h) r$ A/ U+ F& r26. 改良版玉带千张——happysongsong
- s( ?, i4 C# s4 Y) F5 D. t5 R; S7 e" Q
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
1 ?+ R: @8 n- r1 ?1 k; S/ c& `! ]1 x: {$ w: e! n6 u% U* W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK T1 x4 h. F q1 g% Y* K
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& A7 A3 d) J, T2 y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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: W5 D& w. v- [, Z! }* r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 r- s: C, L) h
& E" ]: v, D9 c9 ~* m
33. 香炸芋丝裹肉末——网球" {3 _ N G: A
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
8 ~6 T. D' \2 ~; r! X9 @# c
+ S+ o. C: f& H/ p35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 o& D2 t7 V. U O5 ]; |) E+ L6 E4 ?3 R+ u* u
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
# E# o, X( L* W& x: J$ {- z3 q! M* F8 D! ~8 D
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
+ U" H3 ~$ i! G c
8 N: K& ] a3 ^% f, ?38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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4 j" r- O ~& C# `# Q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
0 {1 S& D: c: S) B4 \+ m1 D, b4 B5 p$ V
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
6 d5 z! ^0 k8 W1 d7 u1 b
; v2 c0 w8 Y# v1 V* P7 e41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 g$ ~) Q4 f. g6 F) m# k+ [4 r
$ ^% f6 D8 c# Y- q1 ?* j5 g
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ i! Y: e/ K3 V4 H; I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 L. R( K$ K% [" O* ?) ]9 I( j
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. _: c4 G* g# G1 u# s- f" Q! d
4 m: V, X$ k. n4 z' F- x: \% K
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球! J, D! f; r: V' ~9 {% {% H3 M
* x# V [# |! S& P; T5 t
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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% Z" L# c5 o( j# p0 v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
8 m9 j9 X: U$ e9 m. p% X
. s9 w0 _- |' d$ ]- p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: V% x0 d2 @: c- G2 y
% w; H# B/ m3 V1 ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 o% m; s2 ^7 q; z' p
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong: k2 t7 G8 Y; g' A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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; p, ?4 F+ L x1 P4 L0 u+ H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 p. b9 A5 q7 D: n [8 a! n/ M
, M2 R" b2 H. k7 @9 L
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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3 P4 ~! q |3 S9 A' Q% [ P1 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
; y! t# W6 A4 r7 T4 x- c; I, F# |, @- Y+ {* M- h5 D
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; V+ T v0 ^0 d) x0 [) A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 d( [; P& k8 r' y, q/ i$ E
3 Y$ G3 w$ y& s# G" D3 d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" G, ~( C: T! w$ W! [1 `
7 S) S6 J7 V# R7 {3 ?62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# V% M* m9 A8 e( I. b3 ^
* E1 R0 P ~; L- a- c. Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 k* a5 K5 A, W8 ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 _+ d6 n2 H& X2 n* J4 Z( I6 P2 a2 O
& Q8 l# q2 s( s# r& G' h
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ \8 Z' Y. q" E' M0 R" e
+ w) g& j& N, W0 i0 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& b* z& z% D0 f' A
9 d* H$ u- g' m! m5 j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球$ x# G: s2 W: x5 u
$ H8 }) u$ }8 H
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 D+ P% B' O& ?8 w- B$ ~9 g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 r6 B" J$ _" u8 L" t
1 {" w I- F+ D. d) i71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球/ [* f" P8 w% c8 l
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl r( _% b. k" D- u
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. L- m; J* B7 x. C" o
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ ^# E& \' ~' q# E6 K/ @
1 R6 d/ ?/ @: \& U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ v2 O+ @0 E+ x) S2 W
5 ~9 P0 ]! C0 T% n7 A4 w80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 M# P, k& T* _7 a
) h' y+ Z* [7 A# U! p6 H5 {81. 糯米藕——遁世的野草% ?- S1 p6 [, C6 V% c: q1 V
) e" H0 }& U& o$ W82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 @; Y% E" ?: U6 q' w9 f( R0 |$ i* B1 `2 Z5 w) a
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 f* }- C/ p* ]5 r+ U
$ ~7 ~% o V; Q* T
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 F, |/ m8 ?) K$ e* f4 ?
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球7 G1 g2 I5 [! T, b
4 ]' L* C+ M' n+ t+ c. P
86. 芙蓉乱——vichida
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$ w) |& u( ^$ P7 `# G; R( x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& ?* _6 _6 k# o# z U: j; h
+ v- b5 x+ u+ m1 Z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
; K! r e- j6 v0 Z3 Z! Z2 i! I5 f+ \. a1 \3 [' ]: W7 i. r; K
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 V- C" ]) T+ o2 {5 G" N* f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' m. Q: F( t. r
6 F% d6 W- f+ g' q6 Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球" M/ l7 ]) j; L
: ~( p0 X% D* F: u) g' B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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/ O/ i& f) v3 J$ _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) @, O1 Z" G; i
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. i" z3 I* i `- K- B/ W
3 ?: n; S s* I( { _99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 a+ R4 G, z- V2 Y; `- q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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% [, ^' E' r8 L0 {# J1 k/ W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
f+ {3 \ ~0 }6 Z) u7 _1 I0 n, a. t1 M: V
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 L8 H, Y- u) s/ }
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ D+ f+ a9 ?0 O9 T
6 L. ^ ^" I/ S) [105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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) J: x( c( c) H: O107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- O& u: t' \/ t* l' P4 s5 `( ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, o1 v- @ g2 j. q m- |1 p# q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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9 V2 c/ N! j3 b$ n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 V6 [/ P+ O8 e3 L! w
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% x8 ~+ K( [0 e4 F6 o* i
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( E/ b/ O" J D3 B# T
( E( \3 N6 O v! R. a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 e5 c: i p& z0 }: r6 s
% i2 M1 O: a: i8 ^0 H118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
7 E) t" c1 Y) g9 } d0 e6 v5 t
) C6 D% O. T; l1 c; }/ I- J119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 P- g: D* V7 M* G- q
. O' ?/ e! \$ p1 P" W/ _7 o120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ E3 b. {0 P E! N [* \$ Q# a
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 u' u' l' T/ P, l% A% P3 v2 n5 o8 i h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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