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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ' e* B; z& z0 v( _# q
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野菜荞麦煎饼
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0 |4 u) @5 o' `. r自创配方:/ c4 V2 t& n3 P* Q7 q( A+ _- J
8 b7 \3 v, N8 J" ?3 k: M荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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4 S3 l2 b% u* w1 T$ K为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。& H% `& y$ v- W ^2 s
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)" d: m) {. T r, J1 h
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